סער אהרוני
סושי שוקולד מושחת: הקינוח שיגנוב את ההצגה
סושי שוקולד מושחת: הקינוח שיגנוב את ההצגה כשרוצים להרשים באמת, עוזבים את הקינוחים הבנאליים ועוברים למשחק האמיתי. סושי שוקולד הוא שילוב פנומנלי בין טכניקה קולינרית אלגנטית לחטאים מתוקים. דמיינו מעטפת…
חוגגים את יום פורטוגל: מתכון לפסטל דה נאטה מושלם
חוגגים את יום פורטוגל: מתכון לפסטל דה נאטה מושלם היום, ה-10 ביוני, פורטוגל וחובבי קולינריה ברחבי העולם מציינים את יום פורטוגל הבינלאומי. אם יש משהו שהמדינה המופלאה הזו העניקה לעולם…
סלט וולדורף קלאסי וחגיגי: המתכון המנצח והקל ביותר
קלאסיקה מנצחת: סלט וולדורף חגיגי ורענן יש מנות שהזמן רק עושה להן טוב, וסלט וולדורף הוא לגמרי אחת מהן. השילוב בין המתיקות של התפוחים, הקראנצ'יות של הסלרי והאגוזים, והרוטב הקרמי…
עוגיות מושלגות לימון: המתכון המקצועי לפיצוצים מושלמים
\עוגיות מושלגות לימון: המתכון המקצועי לפיצוצים מושלמים אין דבר יותר מזמין מאשר מגש של עוגיות מושלגות לימון טריות. הניגודיות הזו בין הצבע הצהוב והחמצמץ של הבצק לבין מעטפת אבקת הסוכר…
פחזניות מושלמות: המדריך המלא לבצק רבוך מנצח
פחזניות מושלמות: המדריך המלא לבצק רבוך מנצח אם יש קינוח אחד שמצליח לגנוב את ההצגה בכל פעם מחדש בקונדיטוריה, אלו ללא ספק פחזניות במילוי קרם וניל. השילוב בין מעטפת בצק…
טירמיסו איטלקי קלאסי (Tiramisu) – המתכון המנצח
טירמיסו איטלקי קלאסי (Tiramisu) – המתכון המנצח טירמיסו איטלקי קלאסי נשען על איזון מדויק: המרירות של האספרסו, העושר של גבינת המסקרפונה, והמתיקות העדינה של הקצף. המתכון הזה מניב קינוח יציב…
איך מכינים לחם פודינג מושלם מחלה שנשארה? (מתכון מנצח)
איך מכינים לחם פודינג מושלם מחלה שנשארה? (מתכון מנצח) מחפשים את הקינוח הכי מנחם, עשיר וקל להכנה? לחם פודינג (Bread Pudding) הוא הפתרון המושלם. המאפה הבריטי הקלאסי הזה נולד במקור…
מתכון לפאי רועים בריטי קלאסי: חוגגים את יום שרלוק הולמס | אהרוני'ס
מתכון לפאי רועים בריטי קלאסי: חוגגים את יום שרלוק הולמס | אהרוני'ס בכל שנה ב-22 במאי, העולם עוצר כדי לחלוץ קידה לדמות הבלשית המפורסמת ביותר בהיסטוריה – שרלוק הולמס, ולרוח…
עוגת גבינה לוטוס חלומית (ללא אפייה)
עוגת גבינה לוטוס חלומית (ללא אפייה) יש שילובים בחיים שהם פשוט קסם, והחיבור בין הגבינה הקרמית והחמצמצה למתיקות הקרמלית והמתובלת של ממרח ועוגיות לוטוס הוא לחלוטין אחד מהם. העוגה הזו…
עוגת שיש עם קרם אוראו – השילוב המושלם שאתם חייבים לנסות
עוגת שיש עם קרם אוראו – השילוב המושלם שאתם חייבים לנסות מחפשים עוגה בחושה, מרשימה ומנצחת לסוף השבוע? השילוב המופלא בין המראה והטעם הנוסטלגיים של עוגת השיש, לבין הקראנצ'יות והעושר…